La historia del predio Els Calderers se remonta al año 1285, en el que aparece documentado bajo el nombre de la familia propietaria, los Calderers. Esta "possessió" pasó en el siglo XVIII a manos de la noble y antigua familia Verí, que edificó hacia 1750 la imponente mansión señorial que hoy contemplamos.

Els Calderers está situado en el desvío de la carretera que conduce de Palma a Manacor a la altura del kilómetro 37. El conjunto de la finca comprende el edificio principal, establos y corrales con animales autóctonos de la isla, entre ellos el famoso cerdo negro, del que se obtiene la deliciosa sobrasada mallorquina. Así mismo pertenecen al conjunto las diferentes dependencias entre las que se encuentran el taller del herrero con las herramientas originales, el horno en el que se cocía el pan y la coca, y la lavandería para lavar y teñir la ropa.